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富硒食品

发布时间:2018-04-04 15:37  访问次数:530  信息来源:山西省硒产业协会

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最佳的补硒方法是自然补硒:
     1、食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等新鲜的海产品,鱼、虾类其含有的硒元素很高,其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高;
    2、菌类食品:平菇、黑木耳、香菇、猴头菇、杏鲍菇等菌类;

3、食用含硒丰富的杂粮如:富硒黄小米、富硒黑小米、富硒大豆、富硒燕麦、富硒荞麦、富硒大麦、富硒黑麦、富硒黑玉米、富硒黑小麦、富硒紫薯、富硒马铃薯、富硒黑芝麻等;


4、富硒蔬菜:富硒大蒜、富硒西红柿、富硒黄瓜、富硒芥菜、富硒豆角等;

5、富硒水果:如富硒草莓、苹果、梨、柿子等


6、富硒蛋类:鸡、鸭、鹅蛋

7、其他含有富硒的食品:富硒核桃、富硒红枣、富硒黑芝麻等等。

经常食用富硒蔬菜、瓜果、杂粮之类的食品,对人的机体抗力是有益的,但切记,补硒要科学、不能盲从。



专家提醒:人体补硒应根据对身体微量元素的检测结果,遵照“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主、药补为辅”的原则。

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